Catálogo online para distribuidora de bebidas: packs, cajas y pedidos por WhatsApp

Resumen: una distribuidora de bebidas vende el mismo producto en varias presentaciones (unidad, pack de 6, caja de 12 o 24), cambia precios seguido y recibe pedidos de almacenes y kioscos que piden "lo de siempre" por WhatsApp. Un catálogo online sirve si muestra todas las presentaciones con su precio en el mismo producto, deja elegir cuál se pide, marca lo que no hay y arma el pedido con el total y la zona de reparto. Los envases retornables y las bebidas con alcohol necesitan un par de cuidados que explicamos abajo.

Si tenés una distribuidora de bebidas, tu lista de precios probablemente tiene esta forma: gaseosas, aguas, jugos, cervezas, vinos y aperitivos; cada uno con su tamaño (500 ml, 1,5 L, 2,25 L), y al lado el precio por unidad, por pack o por caja. Esa lista cambia cada vez que aumenta una marca, y tus clientes la piden por WhatsApp una y otra vez.

Esta guía es para pasar esa lista a un catálogo que tus clientes puedan abrir desde el celular y usar para pedir, sin cambiar cómo trabajás.

Lo que tiene de distinto una lista de bebidas

Antes de elegir cómo armar el catálogo, conviene tener claro qué lo hace distinto de una tienda común:

1. El mismo producto en varias presentaciones. "Gaseosa cola 2,25 L" se vende suelta, en pack x 6 y a veces en fardo. Si cada presentación aparece como un producto distinto, la lista se triplica y el cliente se pierde.
2. El precio que importa es el de la caja. El cliente compara por unidad, pero compra por pack o por caja. Las dos cifras tienen que estar a la vista.
3. Muchos tamaños y sabores. Lima limón, naranja, cola; 500 ml, 1,5 L, 2,25 L. El buscador y las categorías pesan más que en otros rubros.
4. Faltantes frecuentes. Hay semanas en que una marca no entrega o un sabor se corta. Si el catálogo no lo marca, el pedido llega con cosas que no tenés.
5. Precios que cambian seguido. Gaseosas y cervezas aumentan varias veces por año, a veces con pocos días de aviso.
6. Envases retornables. Si trabajás con cajones o botellas de vidrio, el envase es parte del pedido.
7. Reparto por zonas con mínimo. Pedido mínimo, días de reparto y costo de envío distintos según la zona.

Cómo mostrar packs y cajas sin triplicar la lista

La regla es simple: un producto, varios precios. "Agua mineral sin gas 500 ml" es un solo producto con precio por unidad, por pack x 12 y por caja x 24. El cliente elige la presentación y la cantidad, y en el pedido queda escrito cuál eligió.

En Catalogá cada producto puede tener un precio por unidad y varios precios por cantidad, cada uno con su nombre ("pack x 6", "caja x 24", "fardo"). En la tarjeta del producto el cliente ve botones para elegir la presentación antes de sumar al carrito. Si tu lista ya trae esas columnas, se detectan al subirla. Cuando revises la carga, fijate en dos cosas:

• que la unidad y el pack queden en el mismo producto y no como dos productos separados;
• que el número del pack ("x 6", "x 12") no haya quedado leído como precio.

Si tu lista solo tiene el precio por caja, publicá ese. Es mejor un precio real por caja que un precio por unidad calculado a mano que después no coincide con lo que facturás.

Envases retornables: dos formas de resolverlo

Ningún catálogo de este tipo (tampoco Catalogá) calcula solo el depósito del envase. Hay dos formas prácticas de manejarlo:

• El envase como producto aparte. Cargás "Envase retornable 1 L" o "Cajón x 12" con su precio. El cliente lo suma al pedido si no tiene para devolver y entra en el total.
• Una nota en el producto y un campo en el pedido. En la descripción del producto aclarás "precio sin envase", y en el carrito le preguntás al cliente cuántos envases devuelve. En Catalogá podés sumar campos propios al carrito (por ejemplo "¿Cuántos cajones devolvés?") y te llegan en el mensaje del pedido.

La primera opción deja el total más cerca del real. La segunda es más simple si casi todos tus clientes devuelven el envase.

Faltantes, promos y aumentos

• Sin stock. Marcá el producto como sin stock y queda a la vista con la etiqueta "Sin stock", pero no se puede sumar al carrito. Podés mandar los productos sin stock al final de la lista, así el cliente ve primero lo que hay. Mejor eso que esconderlo: el cliente sabe que lo trabajás y vuelve a buscarlo.
• Promos. Para "llevando 3 cajas, la cuarta a mitad de precio" o "promo de verano", Catalogá tiene un texto de promoción corto que aparece en la tarjeta del producto, sin cambiar el precio. Los productos con promo se pueden mostrar primero y el cliente puede filtrarlos.
• Aumentos. Cuando llega la lista nueva de una marca, subís el archivo, ves qué precios cambiaron y confirmás. Si tu lista vive en Google Sheets o Drive, en el plan PRO se puede programar para que se actualice sola. Las opciones, con y sin herramienta, están en cómo actualizar los precios cuando aumenta el proveedor.

Cómo llega un pedido de bebidas armado

El cliente elige productos, presentación y cantidad, completa sus datos y toca "Enviar pedido por WhatsApp". En Catalogá el mensaje llega así:

*Pedido a Distribuidora Ejemplo*

De: Kiosco La Esquina

• 3× Gaseosa cola 2,25 L (pack x 6) — $9.900 c/u = $29.700
• 2× Agua sin gas 500 ml (pack x 12) — $7.200 c/u = $14.400
• 1× Cerveza lata 473 ml (caja x 24) — $36.000 c/u = $36.000
• 4× Envase retornable 1 L — $600 c/u = $2.400

Subtotal: $82.500
Zona de envío: Zona centro (mín $60.000)
Envío: $5.000

Total estimado: *$87.500*

Razón social: María Gómez
¿Cuántos cajones devolvés?: 2

Cada renglón dice qué presentación se pidió, la zona trae el mínimo y el costo de envío, y abajo van las respuestas a los campos que configuraste. Si el pedido no llega al mínimo de la zona, el carrito le avisa al cliente cuánto le falta (no le impide mandarlo: aceptarlo igual es decisión tuya). Para ordenar el resto del circuito (hora de corte, confirmación, estados), mirá cómo tomar pedidos por WhatsApp sin errores.

Si tenés preventistas, pueden abrir el catálogo en el celular durante la visita, armar el pedido con el cliente y mandarlo al WhatsApp de la distribuidora.

Bebidas con alcohol: lo que conviene aclarar

En la Argentina la venta de bebidas alcohólicas a menores de 18 años está prohibida (Ley 24.788), y muchos municipios tienen además reglas propias sobre horarios de venta y reparto. Si vendés al público además de a comercios, conviene:

• poner un aviso visible en el catálogo ("Venta de alcohol solo a mayores de 18 años");
• pedir la edad o el documento en la entrega, que es donde se controla de verdad;
• consultar las reglas de tu municipio antes de ofrecer reparto nocturno.

Un catálogo no verifica edades: la responsabilidad sigue siendo de quien vende y entrega.

Lo que un catálogo así no hace

Para que sepas si te sirve:

• No tiene precios distintos por cliente. Si cada almacén tiene su lista con descuento propio, un catálogo público no lo resuelve: todos ven el mismo precio.
• No descuenta stock solo. El "sin stock" lo marcás vos; no se conecta de fábrica con tu sistema.
• No factura ni cobra online. El pedido llega al chat y el cobro sigue como siempre (transferencia, efectivo, cuenta corriente).

Si necesitás eso, existen sistemas de pedidos B2B para distribuidoras que lo cubren, con otro costo y otra curva de aprendizaje. Lo de esta guía sirve para el paso anterior: dejar de mandar la lista en PDF y recibir pedidos claros. Lo general para cualquier mayorista (pedido mínimo, datos del cliente, cómo compartir el link) está en catálogo mayorista online.